تقديم نكهات جديدة للأطفال

صدق أو لا تصدق ، يبدأ الأطفال في تذوق الأطعمة قبل وقت طويل من حصولهم على أول ملعقة من الحبوب. في الواقع ، اكتشف باحثون في مركز مونيل في فيلادلفيا أن الجهاز الحسي للطفل يمكن أن يتذوق النكهات من نظام غذائي الأم الذي ينتقل عبر مجرى دم الأم إلى السائل الأمنيوسي.

يقدم حليب الأم نكهات جديدة

يتذوق المولود الجديد المزيد من النكهات الجديدة أثناء الرضاعة الطبيعية. التوابل والأعشاب والنكهات الطبيعية من الأطعمة مثل البصل والثوم يمكن أن تعطي حليب الثدي طعمًا مميزًا. هذا يعرّف طفلك على مذاق الأطعمة في نظامك الغذائي. يجب أن تأكل الأمهات المرضعات مجموعة متنوعة من الأطعمة - خاصة الفواكه والخضروات - لزيادة المحتوى الغذائي لحليب الأم.

جرب الأطعمة أكثر من مرة

يخاف الأطفال بطبيعة الحال من الأشياء الجديدة ، لذا قد تضطر إلى تقديم نفس الطعام عدة مرات قبل أن يتذوق طفلك طعمه. إذا كان طفلك لا يحب الطعام ، فأعد تقديمه مرة أخرى في غضون أيام قليلة لبناء التعرض والألفة. أحد أفضل الأشياء التي يمكن للوالدين القيام بها هو جعل أوقات تناول الطعام هادئة وممتعة. امتنع عن الضغط على طفلك لتناول بعض الأطعمة. نمذجة سلوك الأكل الجيد أمام أطفالك ، واستمر في تعريضهم لمجموعة متنوعة من الأطعمة الملونة.

بمجرد أن يتقدم طفلك إلى أطعمة المائدة ، قدم الأطباق مع التوابل التي تعد جزءًا من ثقافة الطعام العائلية مثل القرفة أو مسحوق الكاري أو مسحوق الفلفل الحار أو الكزبرة أو الثوم. تجنب التوابل شديدة الحرارة التي قد تهيج الفم أو اللسان مثل الفلفل الحار أو الصلصة الحارة حتى يصبح طفلك أكبر قليلاً. أيضًا ، حافظ على الملح إلى الحد الأدنى حتى يعتاد طفلك على النكهات الطبيعية للأطعمة غير المملحة أو المملحة قليلاً.

941