علم ابنك المراهق عن لوحات حقائق التغذية
إذا كان فك تشفير المعلومات الموجودة على العبوة الغذائية يمثل تحديًا للبالغين ، فكر في مدى صعوبة ذلك على المراهقين الذين بدأوا للتو في اتخاذ قرارات لأنفسهم. امنح المراهقين المساعدة عندما يصبحون أكثر وعيًا بما يضعونه في أجسادهم.
التركيز
ترحب ثروة من المعلومات بقارئ ملصقات واعٍ بالصحة في جزء حقائق التغذية من العبوة الغذائية. التركيز على عدد قليل من العناصر الغذائية يمكن أن يجعل قراءة الملصقات أكثر قابلية للإدارة للمستهلكين الشباب. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون تشجيع المراهقين على التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف مكانًا واحدًا للبدء. توجد الألياف بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية بما في ذلك الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا. لتقييد الأطعمة ، اطلب من المراهقين أن يحذروا من لديهم الكثير من السكريات والملح. الحلوى ، والصودا ، والمخبوزات ، ورقائق البطاطس وغيرها من الأطعمة الخفيفة الشهيرة بها القليل من العناصر الغذائية القيمة.
هل لاحظت تغييرات في ملصقات حقائق التغذية؟ بدأ العديد من الشركات المصنعة بالفعل في تكييف تسمية حقائق التغذية الجديدة على منتجاتهم ، وستظهر علامة حقائق التغذية الجديدة على جميع المواد الغذائية بحلول 1 يناير 2021. تعرف على المزيد حول الملصقات الجديدة من خلال زيارة موقع FDA على الويب.
الجزء
بالنسبة للشهية بحجم المراهق ، غالبًا ما لا يرضي جزء واحد. يمكن أن يستهلك بعض المراهقين كيسًا كاملاً من الرقائق أو زجاجة صودا تحتوي في الواقع على عدة أجزاء مناسبة بشكل أفضل للانقسام بين الأصدقاء. شجعهم على التناغم مع أجسادهم والاستماع إلى جوعهم الداخلي وإشاراتهم الكاملة. ينمو المراهقون ويحتاجون إلى سعرات حرارية ومغذيات. التركيز على الأطعمة الغنية بالمغذيات - الفواكه والخضروات والبقوليات والبروتين الخالي من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة - سيساعد ابنك المراهق على الامتلاء دون الإفراط في تناول السعرات الحرارية والدهون والسكر والملح.
الادعاءات الصحية: جيد جدا أن يكون صحيحا؟
غالبًا ما ترسل التأكيدات التي يقدمها المصنعون بشأن أطعمةهم رسائل مختلطة. من سيخمن أن الحبوب المحملة بالسكر يمكن أن تكون مصدرًا للحبوب الكاملة ، أو أن المشروبات بنكهة الفاكهة يمكن أن تعزز المناعة؟ علّم ابنك المراهق إجراء المزيد من التحقيقات عندما تكون الرسالة الموجودة على مقدمة الحزمة مشكوكًا فيها. تساعد دراسة حقائق حقائق التغذية في تحديد ما إذا كان خيارًا صحيًا أم لا. تكون اضطرابات الأكل أكثر شيوعًا خلال سنوات المراهقة ، خاصةً بالنسبة للفتيات المراهقات. إذا أصبح ابنك المراهق مهووسًا بقراءة ملصقات حقائق التغذية وفرض قيودًا مفرطة على الطعام ، فناقش ما الذي يجعل نمط الحياة الصحي المتوازن وفكر في الاتصال بخط المساعدة للجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل.
اتخاذ خيارات جيدة بعيدًا عن المنزل
مع زيادة استقلالية المراهقين ، لم يعد الآباء يتحكمون فيما يأكلون. سيساعد غرس المبادئ العامة للأكل الصحي على توجيه المراهقين عندما يكونون في الخارج. قد تحفز تطبيقات الجوال والأدوات الأخرى عبر الإنترنت المراهق على الانتباه لعادات الأكل. على سبيل المثال ، يمكنهم استخدام التذكيرات لشرب الكثير من الماء والحصول على حصصهم اليومية من الفواكه والخضروات.
ليس هناك شك في أن المراهقين سوف ينغمسون في خيارات أقل من المغذية على طول الطريق ، ولكن استمروا في تشجيعهم على الاهتمام بصحتهم - ستؤتي ثمارها!
