يمكن للنباتية أن تعني تجنب جميع اللحوم ومنتجات الألبان والبيض أو تناول منتجات الألبان والبيض ولكن بدون اللحوم. حتى أن بعض النباتيين يأكلون كميات صغيرة من الأسماك من حين لآخر. التحدث مع المراهقين حول الأطعمة التي أساسها الحيوان التي يقومون بها ولا يرغبون في تضمينها في وجباتهم الغذائية ، ولماذا ، يساعد الآباء على تقديم الدعم وضمان تزويد مطبخهم بمجموعة متنوعة من العروض النباتية.
ابحث مع ابنك المراهق عن وصفات يمكن تكييفها للعائلة. ابدأ بالأطباق التي تحتوي على الخضار والحبوب الكاملة ، إلى جانب البروتين الذي يمكن إضافته بعد الطهي ، مثل التوفو المشوي أو الفاصوليا للصدر النباتي والدجاج المشوي أو اللحم المطحون لأفراد الأسرة الآخرين.
شجع المراهق النباتي على تجربة الأطعمة الجديدة والمغامرة. إذا كان ابنك المراهق مترددًا في تجربة أطعمة جديدة ، فقد يكون من الصعب تلبية احتياجاته من العناصر الغذائية مثل البروتين والحديد والكالسيوم. التوفو والكلى والفاصوليا الأخرى ، إيدامامي (فول الصويا) والكينوا والخضر الورقية الداكنة وحليب الصويا المدعم وعصير البرتقال المدعم ليست سوى عدد قليل من العديد من الخيارات النباتية الغنية بالمغذيات. ذكر المراهقين باستبدال الأطعمة الحيوانية بأطعمة مغذية بدلاً من السعرات الحرارية الفارغة من الرقائق أو البطاطس المقلية أو المشروبات الغازية أو الحلويات أو الحلوى.
يمكن أن تكون الوجبة النباتية خيارًا صحيًا لجميع أفراد الأسرة ، لذا دع ابنك المراهق يخطط ويساعد في إعداد وجبة عائلية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. اعمل مع ابنك المراهق لإنشاء قائمة وقائمة تسوق ، والذهاب للتسوق معًا.
وجبة افطار
غداء
سناك
وجبة عشاء
الحلوى
توفر الوجبات النباتية فرصة لتعريف أفراد الأسرة بأنواع جديدة من الأطباق والمكونات من جميع أنحاء العالم. ابحث عن كتب وموارد على شبكة الإنترنت عن تناول الطعام النباتي واتصل بأخصائي تغذية مسجل للحصول على مزيد من المعلومات والمساعدة.
المهندس الزراعي عبد الناصر الغزاوي خريج جامعة العلوم العلوم و التكنولوجيا الأردني تخصص الإنتاج الحيواني عمل في العديد من الشركات المحلية ليكتسب الخبرات الضرورية لسوق العمل و التعرف على التحديات الزراعية على مستوى الدولة وعلى مستوى المزارع من خلال عمله في مجال العيادات البيطرية. يمتلك خبرة واسعة في مجال التقنيات و البرمجة لذلك أنشئ هذا الموقع ليكون مصدر معلومات موثوق للمزارع العربي و المهندس الزراعي على حد سواء.
آحدث سبعة مقالات تم إضافتها مؤخرا لقاعدة بياناتنا
أكثر المقالات اللتي أعجبت زوار الموقع