Card image cap
ماهي أنواع الخس؟
تمت الأجابة على هذا السؤال بتاريخ: 2020-03-06

يعتبر الخس أحد أهم مكونات السلطة في العالم , كما تستخدم أوراقه في وجبات البرجر والشاورما وغيرها من الأطباق , ولأوراق الخس طعم مر لكن القيمة الغذائية لها تفوق مرارتها.

وهناك ست أنواع مختلفة من الخس وهي:
1 - البترهيد
2 - الخس الصيني
3 - الآيسبرج
4 - منزوع الأوراق
5 - الروماني أو المصري
6 - الباتافيان

وجميع هذه الأنواع يمكن إستخدامها في تحضير أطباق السلطة.

عدد مشاهدات هذا السؤال 204
تمت الإجابة على هذا السؤال بواسطة
عبدالناصر الغزاوي

المهندس الزراعي عبد الناصر الغزاوي خريج جامعة العلوم العلوم و التكنولوجيا الأردني تخصص الإنتاج الحيواني عمل في العديد من الشركات المحلية ليكتسب الخبرات الضرورية لسوق العمل و التعرف على التحديات الزراعية على مستوى الدولة وعلى مستوى المزارع من خلال عمله في مجال العيادات البيطرية. يمتلك خبرة واسعة في مجال التقنيات و البرمجة لذلك أنشئ هذا الموقع ليكون مصدر معلومات موثوق للمزارع العربي و المهندس الزراعي على حد سواء.