البستنجي والراعي.

يجب على كل بستاني أن يزرع تلًا أو اثنين من البطيخ حيث يسهل نموهما ، كما أنه منعش في فترة ما بعد الظهر في فصل الصيف.

في هذا المقال سنقدم لكم شرحا تفصيليا و عمليا لزراعة و رعاية و حصاد البطيخ.

المقدمة

يبدو أن الجميع يحب البطيخ المبرد في الصيف. يعود أصل البطيخ إلى أفريقيا ، و يحتاج البطيخ إلى درجات حرارة دافئة (تصل إلى 26.5 درجة مئوية خلال النهار) وموسم طويل للنمو. ويمكن لهوات الزراعة و البستانيين في المناخات الباردة النجاح في زراعة البطيخ عن طريق بدء البذور في منازلهم واختيار الأصناف ذات الفصول القصيرة, تتراوح عدد الأيام الازمة لنموها و نضجها من 70 إلى 90 ، وهذا يتوقف على النوع اللذي يتم إختياره.

موسم الزراعة

1. الفترة الأولى- حسب الدولة: شهر سبعة و ثمانية / يوليو و أغسطس.
2. الفترة الثانية - حسب الدولة: شهر اثنان و ثلاث / شباط و آذار.

طريقة الزراعة

1. قم بوضع شريط بلاستيكي أسود فوق منطقة الزراعة: فهي ستحمي التربة وتعرقل نمو الأعشاب الضارة وتحافظ على نظافة الثمار.
2. الري مهم جدًا - من الزراعة إلى أن تبدأ الفاكهة في التكون. في فترة نمو نباتات البطيخ إلى أن تتفتح وتثمر الفاكهة ، فإنها تحتاج إلى 1-2 بوصة من الماء أسبوعيًا.
3. الحفاظ على رطوبة التربة ، ولكن ليس بكميات مياه كبيرة. قم برش المياه على قاعدة النبتة في الصباح ، ومحاولة تجنب ترطيب الأوراق وتجنب الري العلوية. قلل الري بمجرد نمو الفاكهة. الطقس الجاف ينتج بطيخ أكثر حلاوة.
4. إذا كنت تريد التسميد ، فتأكد من أنه يوفر نيتروجين أكثر من الفسفور والبوتاسيوم. ومع ذلك ، بعد بدء الإزهار ، استخدم الأسمدة النيتروجين منخفض.
5. التقليم ليس ضروريًا ، ولكن قد يتم تحسين إنتاجية النبتة إذا لم تسمح للفروع الجانبية بالنمو والتمسك بالفروع الرئيسية. عندما يكون النبات صغيرًا ، قم بقطع براعم النهاية عند تكوينها (قبل أن تكبر و تصبح البراعم الجانبية). يمكنك أيضًا إيقاف بعض الإزهار لتركيز الطاقة على عدد أقل من البطيخ (على الرغم من أنه يمثل تحديًا لقتل ثمرة محتملة).
6. الجذوع تنتج الزهور من الذكور والإناث في نفس النبات. وغالبًا ما يبدأون في إنتاج أزهار من الذكور قبل ظهور الإناث بعدة أسابيع. لا تقلق إذا كانت الزهور الذكور تسقط. ستبقى الأزهار الأنثوية (التي لها لمبة منتفخة في القاعدة) على الجذع وتؤتي ثمارها.
7. الأزهار تتطلب التلقيح لتؤتي ثمارها ، لذلك كن لطيفا مع النحل!
8. عندما تنضج الثمرة ، امنع التعفن برفعها بلطف ووضع كرتون أو قش بين الفاكهة والتربة.
   

شاهد أيضا: أهمية الفسفور للنبات

أمراض البطيخ

1. المن
2. خنافس الخيار
3. العث
4. الذبول
   

الحصاد و التخزين

لا يمكن لثمار البطيخ أن تصبح حلوة بعد قطافها ، لذا فإن وقت الحصاد مهم. ينضج بشكل عام على مدار أسبوعين ، لذا راقبهم.

يقدم المهندس الزراعي عبدالناصر الغزاوي ، من جامعة العلوم و التكنولوجيا الأردنية ، النصائح التالية حول كيفية معرفة ما إذا كانت البطيخ ناضجة:

• قم بالربت عليه (الطبطبة). إذا كان البطيخ يبدو أجوفًا ، فقد حان وقت قطافه.
• انظر إلى اللون في الأعلى. البطيخ يكون قد نضج عندما يكون هناك القليل من التباين بين الخطوط.
• انظر إلى اللون في الأسفل. سيكون للبطيخ الأخضر قاع أبيض. سيكون البطيخ الناضج قشدي اللون أو أصفر اللون.
• اضغط عليها. إذا كان البطيخ يبدو وكأنه مرنا ، فإنه يكون ناضج. (لا احب هذه الطريقة لأنها يمكن أن تدمر جودة الثمرة.)
• تحقق من العنق. إذا كان لونه أخضر ، فانتظر. إذا كان نصف ميت ، فإن البطيخ ناضج أو ناضج تقريبًا. إذا كان العنق قد مات بالكامل ، فهو يكون ناضجًا تماما.
• يجب قطع السيقان بسكين حاد بالقرب من الفاكهة.
• يمكن تخزين البطيخ بدون تقطيع لمدة 10 أيام. إذا تم تقطيعه ، فإنه يمكن أن يحفظ في الثلاجة لمدة 4 أيام. لفه بإحكام في البلاستيك.