البستنجي والراعي.

كثير اوقات بعض مننا بحس باعراض مثل : دوخة وتعب وإعياء متعدد الدرجة يتراوح بين إعياء لحظي وإعياء متواصل,شحوب بالبشرة ,ضيق بالتنفس ,دوار ,وجفاف الشعر وتساقط خصل بالشعر!! وهاي كلها أعراض فقر الدم.

يعرف فقر الدم بانو حالة مرضية متعددة الأسباب، ولعل أهمها وأكثرها شيوعاً فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، الذي يتسبب بانخفاض مستويات الهيموجلوبين (بالإنجليزية: Hemoglobin)، وهو المكون الرئيسي لخلايا الدم الحمراء، والمسؤول عن حمل الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم، ونتيجة لذلك فإن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد (بالإنجليزية: Iron deficiency anemia) يؤدي لاختلالات في كافة وظائف الجسم، وتعب عام نتيجة عدم حصول الخلايا على ما يكفي من الأكسجين.

اسباب فقر الدم

تتعدد أسباب فقر الدم تبعا لطبيعة كل جسم بس عالاغلب ومن أشهر الأسباب:

1. سوء التغذية والذي لا يعني إطلاقا عدم تناول كميات كافية من الاغذية بس , نوعية الغذاء تلعب الدور الأكبر بالموضوع .
2. اتباع أنماط غذائية فقيرة بالحديد المسؤول عن تصنيع صبغة الهيموجلوبين المسؤولة عن حمل الاكسجين بالدم للاعضاء.
3. انخفاض قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
4. النزف المستمر الناتج عن جرح معين او ولادة او تعرض لحادث او قرحة معدية او سرطان القولون.
5. بعض الحالات المرضية  التي تسبب خلل الامتصاص مثل مرضى حساسية القمح (بالإنجليزية: celiac disease).
6. الحمل والولادة .
7. خسارة الدم اثناء الدورة الشهرية يعد سبب لفقر الدم الشائع بين البنات بشكل عام.
8. الاستخدام المفرط لمسكنات الالم كالاسبرين، يتسبب بفقر الدم.
9. حالات وراثية مثل الاصابة بمرض فقر دم حوض البحر المتوسط  المعروف  بالثلاسيميا. 

كيف نعالج مرض فقر الدم؟

حسب تعدد الأسباب ف انو لكل حالة علاج معين:

• ايقاف مسببات النزيف بكافة اشكالها  لإيقاف فقدان الدم وخسارة مكوناته.
• استخدام المكملات الغذائية الي بالعادة يفضل تناولها قبل الوجبات لضمان اعلى امتصاصية الا اذا تسببت بمشاكل هضمية يتم تناولها مع الوجبات.
• اتباع نظام غني بالحديد وهذا يعتبر أهم الحلول ويتزامن تناول الأغذية الغنية بالحديد تناول الأغذية بفيتامين c ليضمن اعلى امتصاصية.

شو هي الأغذية الغنية بالحديد؟

في كثير من الاغذية الغنية بالحديد منها :

• اللحوم الحمراء بشكل عام مصدر غني جدا بالحديد.
• الورقيات زي البقدونس والخس والسبانخ.
• الحبوب وعلى راسها العدس الغني بالحديد جدا وكمان الحمص والفاصوليا البيضا ز
• لحوم الاعضاء: مثل القلب و الكبدة مصدر غني جدا بالحديد.
• المكسرات: المكسرات بشكل عام عنصر غني بالحديد مثل الكاجو والفستق وبذور اليقطين وبذور دوار الشمس.
• السردين: بالاضافة لغناه بالحديد هوة مصدر ممتاز للاوميغا -3 كمان.
• الشوكولاته الداكنة: بشرط ما تقل نسبة الكاكاو فيها عن 45%.

وهون لازم نأكد على المصادر الغنية بفيتامين c الي ع راسها الفلفل الحلو اللي يعتبر الأغنى بفيتامين c , بالاضافة الها:

1. الأعشاب الورقية زي البقدونس والنعنع واكليل الجبل والثوم
2. الحمضيات بشكل عام
3. البطاطا.
   

وهون لازم ننوه لاشي مهم:

انو هاي الاعشاب الي بتنحط مع اللحوم هية مش مصدر غني بالحديد إنما مصادر غذائية غنية بفيتامين C الي يساهم بزيادة امتصاصية الحديد والاستفادة منو. يعني الي بعانو من فقر الدم مش حل تغلي اعشاب وتحكي يلا قوة دمي هتزيد لا هذا خطأ تغذوي شائع الاعشاب هاي لازم ترفق بمصدر غني بالحديد لتزيد امتصاصية الحديد وتزيد نسبة الاستفادة منو.