Card image cap
طريقة زراعة الفجل في المنزل
الفجل هي خضروات جذرية سهلة النمو يمكن زرعها عدة مرات في موسم النمو. إليك كيفية زراعة الفجل ورعايته في حديقتك!

يمكن زراعة بذور الفجل في الربيع والخريف ، ولكن يجب تعليق النمو في ذروة الصيف ، حيث تكون درجات الحرارة عادةً شديدة الحرارة. (قد تتسبب درجات الحرارة الساخنة في إعاقة الفجل ، مما يجعلها عديمة الفائدة بشكل أساسي.)

خلاف ذلك ، الفجل هي واحدة من أسهل الخضروات في النمو.

زراعة الفجل

إختيار مكان الزراعة و تجهيزه
  1. إزرع الفجل في مكان مشمس. لا تزرعه في الظل أو بجانب نباتات اخرى سؤدي ذلك إلى تجويل أكبر قدر من الطاقة إلى إنتاج أوراق أكبر.
  2. مثل الجزر ، تزرع نباتات الفجل من أجل جذورها. على الرغم من أن التربة تحتاج إلى أن تكون غنية بالمواد العضوية ، فلا ينبغي ضغطها. إذا كانت التربة أكثر شبهاً بالطمي ، فاخلط بعض الرمال لتخفيفها وتحسين الصرف.
  3. إذا لم تكن التربة غنية بالمواد العضوية ، فقم بخلط بضع بوصات من السماد العضوي أو الأسمدة متعددة الأغراض (انظر العبوة للكمية) في موقع الزراعة.
  4. قلب التربة في الحديقة لإزالة أي صخور أو مواد غير مرغوب فيها قبل الزراعة.
  5. طبق نظام دورة المحاصيل كل ثلاث سنوات. وبعبارة أخرى ، إزرع نبات الفجل في نفس المكان مرة كل ثلاث سنوات. هذا سيساعد على منع الأمراض من التأثير على محصولك.
طريقة زراعة الفجل
  1. الزراعة في الربيع ، زرع البذور قبل 4-6 أسابيع من متوسط تاريخ الصقيع الماضي.
  2. من الأفضل زرع بذور الفجل مباشرة في الحديقة حتى لا تزعج جذورها. زرع البذور مباشرة في الأرض على عمق 2.5 سم في صفوف بعيدة عن بعضها 30 سم.
  3. زرع كمية أخرى من البذور كل 10 أيام أو نحو ذلك مادام أن الطقس لا يزال باردا لحصاد مستمر من الفجل في أواخر الربيع وبداية الصيف.
  4. الزراعة في الخريف. يمكنك زراعة الفجل في وقت لاحق أكثر من أي محصول جذري آخر في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. قم بزرع البذور 4-6 أسابيع قبل أول صقيع.

العناية بالفجل

العناية بالحصول
  1. بعد النمو بأسبوع قم بإقتلاع الأعشاب الضارة و نباتات الفجل القريبة من بعضها على مسافة 5 سم. كثافة النباتات في نفس المكان سيؤدي إلى ضعف النمو.
  2. الترطيب المستمر للتربة مع عدم الإكثار و تغريق المكان بالماء.
  3. وضع طبقة من نشارة الخشب يساعد على بقاء التربة رطبة في الأيام الحارة و الجافة.
الحماية من الحشرات و القوارض
  1. تعفن الجذور, وهو مرض ناتج عن تولد الفطريات في التربة. حينما تصاب الجذور بهذا المرض يصبح لون جذورها أسود وتموت.
  2. الأعشاب الضارة تجلب الحشرات و القوارض اللتي تبحث عن هذه الحشرات لذا يجب الحفاظ على المنطقة من الأعشاب بإقتلاعها بشكل يومي.

حصاد الفجل و تخزينه

متى و كيف نحصد الفجل
  1. يكون الفجل جاهز للحصاد بسرعة ، بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة لبعض الأصناف.
  2. بالنسبة لمعظم الأصناف ، يتم الحصاد عندما يبلغ قطر الجذور حوالي 2.5 سم على سطح التربة. اسحب واحدة واختبرها قبل حصاد الباقي!
  3. لا تترك الفجل في الأرض بعد فترة طويلة من نضوجها ؛ ستخسرها بسرعة.
تخزين الفجل
  1. بعد اقتلاعها قم بقطع الجزء العلوي عند بداية الأوراق و قطع الجذر.
  2. غسلها جيدا ثم جففها.
  3. قم بوضعها في أكياس بلاستيكية وضعها في الثلاجة.


عدد المشاهدات 21361
عن المؤلف
بستنجي

الموقع الزراعي العربي الأول من نوعه و شموليته ويتم إدارته من قبل المهندس الزراعي عبدالناصر الغزاوي و مجموعة متميزة من المهندسين الزراعيين الأردنيين.