![](assets/img/blog/blog-1.jpg)
طريقة زراعة الفجل في المنزل
الفجل هي خضروات جذرية سهلة النمو يمكن زرعها عدة مرات في موسم النمو. إليك كيفية زراعة الفجل ورعايته في حديقتك!
![](https://www.bostanji.net/img/articles/طريقة زراعة الفجل في المنزل.jpeg)
يمكن زراعة بذور الفجل في الربيع والخريف ، ولكن يجب تعليق النمو في ذروة الصيف ، حيث تكون درجات الحرارة عادةً شديدة الحرارة. (قد تتسبب درجات الحرارة الساخنة في إعاقة الفجل ، مما يجعلها عديمة الفائدة بشكل أساسي.)
خلاف ذلك ، الفجل هي واحدة من أسهل الخضروات في النمو.
زراعة الفجل
إختيار مكان الزراعة و تجهيزه
- إزرع الفجل في مكان مشمس. لا تزرعه في الظل أو بجانب نباتات اخرى سؤدي ذلك إلى تجويل أكبر قدر من الطاقة إلى إنتاج أوراق أكبر.
- مثل الجزر ، تزرع نباتات الفجل من أجل جذورها. على الرغم من أن التربة تحتاج إلى أن تكون غنية بالمواد العضوية ، فلا ينبغي ضغطها. إذا كانت التربة أكثر شبهاً بالطمي ، فاخلط بعض الرمال لتخفيفها وتحسين الصرف.
- إذا لم تكن التربة غنية بالمواد العضوية ، فقم بخلط بضع بوصات من السماد العضوي أو الأسمدة متعددة الأغراض (انظر العبوة للكمية) في موقع الزراعة.
- قلب التربة في الحديقة لإزالة أي صخور أو مواد غير مرغوب فيها قبل الزراعة.
- طبق نظام دورة المحاصيل كل ثلاث سنوات. وبعبارة أخرى ، إزرع نبات الفجل في نفس المكان مرة كل ثلاث سنوات. هذا سيساعد على منع الأمراض من التأثير على محصولك.
طريقة زراعة الفجل
- الزراعة في الربيع ، زرع البذور قبل 4-6 أسابيع من متوسط تاريخ الصقيع الماضي.
- من الأفضل زرع بذور الفجل مباشرة في الحديقة حتى لا تزعج جذورها. زرع البذور مباشرة في الأرض على عمق 2.5 سم في صفوف بعيدة عن بعضها 30 سم.
- زرع كمية أخرى من البذور كل 10 أيام أو نحو ذلك مادام أن الطقس لا يزال باردا لحصاد مستمر من الفجل في أواخر الربيع وبداية الصيف.
- الزراعة في الخريف. يمكنك زراعة الفجل في وقت لاحق أكثر من أي محصول جذري آخر في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. قم بزرع البذور 4-6 أسابيع قبل أول صقيع.
العناية بالفجل
العناية بالحصول
- بعد النمو بأسبوع قم بإقتلاع الأعشاب الضارة و نباتات الفجل القريبة من بعضها على مسافة 5 سم. كثافة النباتات في نفس المكان سيؤدي إلى ضعف النمو.
- الترطيب المستمر للتربة مع عدم الإكثار و تغريق المكان بالماء.
- وضع طبقة من نشارة الخشب يساعد على بقاء التربة رطبة في الأيام الحارة و الجافة.
الحماية من الحشرات و القوارض
- تعفن الجذور, وهو مرض ناتج عن تولد الفطريات في التربة. حينما تصاب الجذور بهذا المرض يصبح لون جذورها أسود وتموت.
- الأعشاب الضارة تجلب الحشرات و القوارض اللتي تبحث عن هذه الحشرات لذا يجب الحفاظ على المنطقة من الأعشاب بإقتلاعها بشكل يومي.
حصاد الفجل و تخزينه
متى و كيف نحصد الفجل
- يكون الفجل جاهز للحصاد بسرعة ، بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة لبعض الأصناف.
- بالنسبة لمعظم الأصناف ، يتم الحصاد عندما يبلغ قطر الجذور حوالي 2.5 سم على سطح التربة. اسحب واحدة واختبرها قبل حصاد الباقي!
- لا تترك الفجل في الأرض بعد فترة طويلة من نضوجها ؛ ستخسرها بسرعة.
تخزين الفجل
- بعد اقتلاعها قم بقطع الجزء العلوي عند بداية الأوراق و قطع الجذر.
- غسلها جيدا ثم جففها.
- قم بوضعها في أكياس بلاستيكية وضعها في الثلاجة.