الدجاج المشوي والشمندر

صدور الدجاج شيء رائع في متناول اليد للوجبات. في هذه الوصفة ، أوصي بغلي صدور الدجاج ، ويمكنك وضع عدة صدور دجاج في قدر كبير. إذا قمت بصنع كمية كبيرة ، يمكنك دائمًا لفها بشكل فردي ووضعها في الفريزر لوقت لاحق من الأسبوع.

يكفي ل 4 حصص لكلب يزن 23 كجم.

طريقة التحضير

1. توضع صدور الدجاج في قدر كبير مع كمية كافية من الماء لتغطيتها بالكامل. اتركي الماء يغلي ، ثم خففي النار إلى متوسطة - عالية واطهيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج تمامًا. ضعيه جانبا ليبرد. بمجرد أن يبرد الدجاج ، قطعيه إلى مكعبات واتركيه جانبًا.
2. يحضر الأرز حسب الإرشادات الموضحة على العبوة ويوضع جانباً ليبرد. يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب من الأرز المطبوخ.
3. ضع الشمندر في قدر مع كمية كافية من الماء لتغطيته. دع الماء يغلي ، ثم قلل من النار واتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ، أو حتى ينضج الشمندر. ضعه جانبا. بمجرد أن يبرد ، قشر الشمندر ثم قطّعه إلى مكعبات ثم قم بهرسه في الخلاط. 
4. اخلط المكونات معا وقدمها بدرجة حرارة 37 مئوية